宜食物品

神經衰弱者適宜服食以下食品。

小麥
有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。

糯米
補氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神。

西谷米
能補脾益氣，適宜一切體虛之人，或產后病后神經衰弱者食用。《柑園小識》云：“健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。

鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋，其營養價值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質24.3％，比等量雞肉高4.6％，鵪鶉蛋含蛋白質13.5％，比等量雞蛋多1.7％，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，所以，神經衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。

哈士蟆油
又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素，是一種有力的滋補強壯食品，適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產后虛弱者食用，民間多用于治療神經衰弱。如《遼寧主要藥材》載：“治體虛，神經衰弱。”《四川中藥志》亦云：“治神經衰弱：哈士蟆油、土燕窩、蒸服。”

豬心
有鎮靜、補心作用，適宜神經衰弱、驚悸、怔忡、不眠、心慌、多汗、多夢者食用。

豬腦髓
豬腦和豬脊髓都有補骨髓、健腦、益虛損的功能。《四川中藥志》記載：“豬腦補骨髓，益虛勞，治神經衰弱。”民間常用豬腦髓同枸杞子或明天麻燉熟，供神經衰弱之人服食。

牡蠣肉
能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為：牡蠣肉“清肺補心，滋陰養血。”崔禹錫《食經》亦載：“治夜不眠，志意不定。”故神經衰弱之人食之頗宜。

鰻鱺
唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺“甚補益”。《日用本草》說它能“補五臟”，古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人亦頗有益，可以經常煮食，大補虛羸。

蝗蟲
我國北方農民常將它燙死以后，煎炒作菜，味如蝦仁。它富含蛋白質，有補養強壯作用。葉橘泉教授曾在《食物中藥與便方》中介紹：“神經衰弱，蝗蟲粉，每次6克，1日2~3次，食后服。”

龍眼肉
能補血安神、益腦力，是一種滋補健腦食品，尤其適宜思慮過度、心神失養引起的神經衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、維生素A、維生素B等物質，這些物質能營養神經和腦組織，從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠及健忘與增強記憶力。中醫古方“玉靈膏”就是用龍眼肉與白砂糖熬制而成的，用于腦力衰退、神經衰弱之人。民間常用龍眼肉4~6枚，用蓮子、芡實等量，加水燉湯于睡前服。也有用龍眼肉15克，酸棗仁6克，泡
開水1杯，晚睡前代茶飲。

桑椹
既能補血，又能安神。《隨息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂鎮魄。”它適宜心血不足，心神失養的神經衰弱頭暈失眠之人服用。頭昏失眠者多數是與血虛或神經過度緊張等造成，可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”，或每晚睡前服食桑椹30克，頗有裨益。

葡萄
不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、果膠、維生素和礦物質等，有營養強壯作用。《神農本草經》中說它“益氣倍力，強志。”葡萄能健腦、強心、開胃、增加氣力，故神經衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。

胡桃
歷代醫家視之為健身益壽、補腎抗衰食品，常吃胡桃，對人的大腦神經也很有益。它含有豐富的脂肪油，主要成分為不飽和脂肪酸，含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和磷脂，以及鈣、磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。凡神經衰弱之人，宜早晚空腹各食胡桃2~3枚。民間也有用胡桃仁、黑芝麻、白砂糖共研為末，早晚各服1湯匙，頗有效果。

柏子仁
性平，味甘，能養心安神。《本草綱目》中就說過：“柏子仁養心氣，潤腎燥、益智寧神。”古方“柏子養心丸”治療“勞欲過度，心血虧損，精神恍惚，夜多怪夢，怔忡驚悸，健忘遺精”，就是以柏子仁為主要成分，“常服寧心定志”。是一種理想的滋養強壯食品，凡神經衰弱者均宜食用。

大棗
民間常作補血食品，能益氣、養心、安神。古代醫家常用以治療神經衰弱的病癥，如《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當于現代所說的神經衰弱失眠癥。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷、精神不守，或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經衰弱的表現，均宜食用大棗以養心脾、安神志。經常服食大棗，對于身體虛弱、神經衰弱者，大有益處。

蓮子
有養心鎮靜安神之效。《神農本草經》中稱它“主補中、養神、益氣力。”明代李時珍說它能“交心腎，益精血。”適宜神經衰弱者同芡實、糯米煮稀粥吃。清代養生學家曹廷棟在《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補中強志，兼養神益脾。”民間多用蓮子30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

百合
能清心安神。《日華子本草》說它能“安心，定膽，益志，養五臟。”中醫也常用以治療虛煩驚悸，神志恍惚的神經衰弱癥。民間對神經衰弱、睡眠不寧、驚惕易醒者，習慣用生百合60~90克，蜂蜜1~2匙，拌和蒸熟，臨睡前服食。

芝麻
是一種抗衰老食物，神經衰弱之人也宜食之。《神農本草經》中載：“補五內，益氣力，填腦髓。”《食療本草》還說它能“潤五臟，填骨髓。”據現代研究，芝麻中的確含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的維生素E、卵磷脂等滋補強壯，健腦防衰的營養成分。

銀耳
有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效，還能補腦強心、消除疲勞。據分析，銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養成分，這些都對神經衰弱者有益。

蜂乳
中國藥科大學葉橘泉教授曾說過：“神經衰弱，蜂皇漿服之有效。”這不僅僅是由于蜂乳的營養極為豐富。據現代研究，服用蜂乳后大腦功能明顯改善，對細胞具有再生作用，增加組織呼吸，促進代謝。凡神經衰弱所引起的各種癥狀，均有改善效果。

靈芝
有養心安神、益氣補血、滋補強壯、健腦益智的作用。《中國藥植圖鑒》中就說它“治神經衰弱。”尤其對心悸、怔忡、失眠、健忘、心脾兩虛的神經衰弱之人最為適宜，可以幫助這類神經衰弱之人減輕頭暈、失眠等癥狀。《食物中藥與便方》介紹的方法是：神經衰弱者用靈芝6~10克水煎服，或制成靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升服用。