宜食物品
眩暈之人，宜選擇下列食物。
芝麻
性平，味甘，能補肝腎、潤五臟。《本經(jīng)》中說它：“補五內(nèi)，益氣力，填腦髓。”《食療本草》亦載：“潤五臟，填骨髓，補虛氣。”現(xiàn)代《中藥大辭典》記載：“黑芝麻治肝腎不足，虛風眩暈。”對眩暈屬虛者，無論是肝腎不足的眩暈，還是氣血虧損的眩暈，皆宜食用芝麻。
桑椹
既能補肝腎，又能益氣血，虛證眩暈者宜常食之。尤其是對用腦過度、神經(jīng)衰弱的眩暈癥患者，更為適宜。歷代醫(yī)家對桑椹補肝腎之功，頗多贊譽。《滇南本草》中說：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”《隨息居飲食譜》亦云：“桑椹滋肝腎，充血液，熄虛風，清虛火。”這里所說“熄虛風”，正是指腎精虧損和氣血不足的眩暈癥。
胡桃
對體質(zhì)虛弱、氣血不足、肝腎虧損的慢性眩暈癥患者，宜常吃胡桃肉。《本草綱目》記載：“胡桃補氣養(yǎng)血。”《醫(yī)林纂要》說它“補腎固精。”所以，腎虛眩暈者更為適宜。
淡菜
有補肝腎、益精血的功效，對虛證眩暈尤為適宜。老年頭暈、陰虛陽亢者，民間常用淡菜300克，焙干研細末，再用陳皮150克，共研，蜂蜜拌和做成赤豆大小丸子，每次吃3~6克，1日2次。中國藥科大學葉橘泉教授還介紹：高血壓耳鳴眩暈者，用淡菜15克，焙干研細末，松花蛋1個，蘸淡菜末，每
晚1次吃完，連吃5~7天.
豬腦
虛證眩暈患者最宜食用。《別錄》載：“豬腦主風眩、腦鳴。”《四川中藥志》認為豬腦“補骨髓，益虛勞，治神經(jīng)衰弱，偏正頭風及老人頭眩。”其中還載有一方，“治老人頭眩耳鳴：豬腦髓，明天麻，枸杞，共蒸湯服。”豬腦補虛，不單老人，凡男女小兒屬虛弱眩暈者，均宜服食。民間常用豬腦1個，用冷開水洗去血，水煎30分鐘，全部吃下，每日1個，連食7天為1療程。
旱芹
俗稱香芹、藥芹。性涼，味甘苦，有平肝清熱、祛風利濕的作用，對非旋轉(zhuǎn)性眩暈，尤其是高血壓眩暈者，最為適宜。如《本草推陳》載：“治肝陽頭昏，面紅目赤，頭重腳輕，步行飄搖等癥。”也就是說，根據(jù)中醫(yī)辨證，早芹適宜肝陽上亢型眩暈者食用。
海蜇
有清熱、化痰作用，適宜淡濁中阻所致的眩暈和肝陽上亢眩暈患者食用。對高血壓頭昏腦脹眩暈者，宜用海蜇60～90克，漂洗去咸味，同荸薺等量煮湯服食。
白菊花
性涼，味甘苦，能疏風、清熱、平肝。《神農(nóng)本草經(jīng)》早有記載：“主諸風頭眩。”《藥性論》中亦說：“能治熱頭風旋倒地。”民間對高血壓頭昏，或肝陽上擾的眩暈癥患者，常用白菊花三五朵，泡茶頻飲。
松花粉
有祛風、益氣的作用，可治療頭旋眩暈病。《元和紀用經(jīng)》中有一松花酒方，是醫(yī)治“風眩頭暈”，就是單用松花粉適量，絹袋盛，酒浸7~10天，每次飯后飲服少量。
松子仁
有養(yǎng)液、熄風的功效，體虛眩暈者宜食。《藥海本草》云：松仁“主諸風”。《開寶本草》亦載：“主頭眩。”虛弱眩暈者宜用松子仁同胡桃仁等量，搗研和勻后空腹食用。
枸杞子
性平，味甘，能補肝腎、明耳目，適宜腎精虧損眩暈者食用。《本草述》就有記載：“枸杞子療肝風血虛，治中風眩暈。”對血虛眩暈或腎虛眩暈，民間習慣選用枸杞子30克，羊腦1副，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食。也有用枸杞子30克，紅棗10個，雞蛋1個，同煮，雞蛋熟后去殼再煮15分鐘，吃蛋喝湯，對眩暈患者頗宜。
天麻
俗稱水洋芋、赤箭芝。性平，味甘，善治各種眩暈癥。古代醫(yī)家張元素說它“治風虛眩暈頭痛。”《本草匯言》亦載：“主頭風，頭暈虛眩。”明·李時珍還說：“眼黑頭旋，風虛內(nèi)作，非天麻不能治。”由于天麻有平肝熄風的作用，所以對眩暈、目花發(fā)黑、天旋地轉(zhuǎn)、面色通紅、頭重腳輕等肝陽上亢和風痰上擾引起的眩暈癥，最為適宜。對虛證眩暈，民間常用天麻同老母雞，或瘦豬肉煨食，亦頗適宜。
何首烏
有補肝腎和養(yǎng)血的作用，對腎虛血虛頭暈目眩、腰膝酸軟、面色萎黃者，宜用何首烏粉，經(jīng)常調(diào)服。亦可用首烏粉和山藥粉一同食用。
紫河車
大補元氣、養(yǎng)血益精，凡體質(zhì)虛弱、氣血不足，或貧血，或白血球減少所致的眩暈癥，最為適宜。對肝腎不足、神經(jīng)衰弱的眩暈癥，也十分有益。
人參
有大補元氣，治療一切虛損的功效。對氣血不足的眩暈癥患者，最為適宜。《本草綱目》中就曾記載：“人參治男女一切虛癥，……眩暈頭痛。”但對肝陽上擾的眩暈，或是肝腎陰虛的眩暈，則不相宜。
龍眼肉
有補氣血、益心脾的作用，氣血不足的眩暈癥，宜食之；貧血及神經(jīng)衰弱的眩暈患者，亦頗適宜。痰濁眩暈及肝火眩暈者忌食。
牛肉
是一種高蛋白低脂肪食品，中醫(yī)認為它有補脾胃、益氣血的作用。《韓氏醫(yī)通》指出：“黃牛肉補氣，與綿黃芪同功。”《醫(yī)林纂要》中還說：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”對氣血不足眩暈之人，常食頗宜。
牛肚
為甘溫益氣之品。能補虛、益脾胃，氣血兩虛型眩暈者，宜常食之。《食療本草》中曾記載，牛肚“補五臟，主風眩”，實指氣血不足眩暈癥而言。
狗肉
有補中益氣，溫腎助陽作用，唐代食醫(yī)孟詵說它“補血脈，填精髓”。《日華子本草》也認為狗肉“補虛勞，益氣力”。凡身體虛弱者眩暈癥，皆宜食之。
阿膠
性平，味甘，有補血養(yǎng)血的功效。元代醫(yī)家朱丹溪認為：“虛勞失血者宜用。”凡貧血之人頭暈目眩者，用阿膠與大棗或龍眼肉一同蒸食，更為適宜。
海參
能補腎、益精、養(yǎng)血。《食物宜忌》中就說它“補腎經(jīng)，益精髓”，《隨息居飲食譜》亦稱其“滋陰，補血”，凡體虛年邁之人，無論是氣血不足眩暈，或是腎精虧損眩暈者，皆宜經(jīng)常服食。
鳙魚
俗稱黑鰱、花鰱，能補虛弱、暖脾胃。《本草求原》中還說：“暖胃，去頭眩，益腦髓。”因此，凡體虛眩暈者，宜食之。
荸薺
性寒，味甘，有清熱、化痰的作用。《本草再新》也說它“清心降火，補肺涼肝，消食化痰”。對實證眩暈，尤其是肝陽上亢眩暈及痰濁中阻眩暈者，食之尤宜。
金橘
能理氣、解郁、化痰。《隨息居飲食譜》說它“醒脾，辟穢，化痰”。《中國藥植圖鑒》還說“治胸脘痞悶作痛，心悸亢進。”這對痰濁中阻眩暈癥者，食之為宜。
橘餅
能化痰、寬中、下氣，痰濁中阻眩暈之人宜食之。另外，橘皮、橘紅、橘絡皆有化痰利氣的作用，對痰濕偏重之人眩暈者，食之皆宜。