疾病類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者宜食用哪些藥膳湯?
1、 蛇肉湯:蛇肉250克,胡椒根或辣椒根40~60克,放砂鍋內(nèi),加水適量,燉湯,調(diào)味服食。每日1次,連服數(shù)天。適用于風(fēng)邪偏勝所致的關(guān)節(jié)疼痛,痛無(wú)定處的行痹。
2、豬肉湯:瘦豬肉100克,辣椒根90克,共煮湯,調(diào)味后服食。每天1次,連服5~7天。適用寒痹證患者。
3、狗脊狗肉湯:狗脊、金櫻子、枸杞子各15克,瘦狗肉200克。先將狗肉切成小塊,連同狗脊、金櫻子、枸杞子一同入鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸后,撈出浮沫。用文火燉煮狗肉至熟爛。食肉飲湯,每日1次。每次1飯碗,冬令尤宜多吃。具有補(bǔ)腎精、助腎陽(yáng)、祛風(fēng)濕、強(qiáng)腰膝的作用。
4、羊肉木瓜湯:羊肉1千克,洗凈,切成小塊,草果5克,木瓜1千克,取汁,豌豆300克,大米200克,鹽、味精、胡椒適量。將羊肉、大米、草果、豌豆、木瓜汁一同人鍋,加水適量,置武火燒沸,后改用文火燉至豌豆皮爛,狗肉熟,調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即成。具有暖脾胃、益氣血、祛濕濁、舒筋骨的作用。
5、高梁根鴨蛋湯:高粱根7個(gè),鴨蛋2個(gè),紅糖適量。把高梁根洗凈,加水煎湯去渣,再用其汁煮鴨蛋,加紅糖調(diào)調(diào)味即成。每日1次。
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