糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。而糖尿病患者在治療糖尿病的過程中，很容易就踏進飲食誤區。

1、水果含糖高，不敢吃。有些患者認為水果是甜的，吃了會引起血糖升高，因此患糖尿病后對任何水果都不敢食用。這種認識不正確。水果中雖然含有一定量的蔗糖和葡萄糖，但也含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維以及碳水化合物等多種營養素，直接放棄這一大類食物，從營養的角度看實在可惜。水果中的碳水化合物以果糖為主，果糖的代謝是不依賴胰島素的。所以，糖尿病人不要完全拒絕吃水果。

只要血糖控制良好且穩定在合適的時間吃適量的水果是完全可以的。合適的時間是指在兩頓正餐之間作為加餐食用，而不要和正餐一塊兒吃。

2、苦瓜和南瓜為降糖食物。有些患者認為，苦瓜和南瓜可以降血糖，并在糖尿病病友中口口相傳。這種認識不正確，苦瓜雖含有類胰島素成分，但食用后會在消化道分解破壞，不會產生降糖效果。南瓜既含有黏稠狀的果膠類纖維素，又含有一定量的雙糖和單糖成分，糖尿病人可以作為食物食用，但不可期待著吃南瓜來降低血糖。可以將苦瓜、南瓜等作為糖尿病人比較好的食物，但不能期待降糖。

飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控制病情。增加體力活動可改善機體對胰島素的敏感性，降低體重，減少身體脂肪量，增強體力，提高工作能力和生活質量。