我們端午節吃粽子的歷史悠久，這個紀念屈原有關，傳說在端午節這一天屈原因為楚國的滅亡而投河自盡，后世的人們為了紀念屈原，就通過劃龍舟，吃粽子等方式來表現。在端午這一天，很多人都吃粽子，但是有些人不宜多吃，下面大家跟小編一起去了解吧!

粽子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過量進食容易引起消化不良，并由此產生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不可貪食。 粽子蒸或煮熟后，能釋放出一種膠性物質，進食后會增加消化酶負荷，兼之其性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負擔，故以下人群最好不食或少食：

老人和兒童

粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

心血管病患者

粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒。

胃、腸道病患者

粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。

微微健康網溫馨提醒您：粽子是很好吃，但是由于其用的原料是糯米，且還加入一些糖類，所以不適合多吃，特別是那些有糖尿病、心血管疾病的人在端午這一天一定要少吃或者不吃。