俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方”，生姜雖好，但不能亂吃，因為有些生姜吃了，會導致人出現食物中毒的現象，嚴重的會導致死亡。那么是什么樣的生姜會這樣的恐怖呢?

長成這樣的生姜吃了要命

什么樣的生姜會吃死人?相信這是大家現在都很關心的一個問題，其實這樣的生姜我們在購買的時，從它們的長相之上就可以看出，那就是那些表面之上有這灰褐色的生姜，灰褐色的部位，其實就是生姜出現腐爛所導致的，而這些腐爛的生姜就會導致我們的身體健康受到損害，甚至這些生姜還會致人死亡。

為什么這些生姜會造成這些后果呢

原來，腐爛的生姜之中會出現一種叫做黃樟素的物質，這種物質就是生姜讓人死亡的元兇，因為這黃樟素，有這低毒，長期食用就會導致身體中的毒素越積越多，然后爆發出來，讓人的生命被死神帶走。

所以，常吃腐爛的生姜，會將大量的黃樟素攝入到身體之中，而這些黃樟素被大量的攝入，很容易的就會導致人患上結腸癌，這種可怕的疾病，結腸癌是什么，不用多說，大家都是知道的，這些疾病患上，就是九死一生，甚至可以說是十死無生。

吃爛生姜會攝入大量的黃樟素

所以，爛姜不爛味這樣的說法是錯誤，因為爛掉的生姜之中，會含有大量的黃樟素，讓我們的身體健康受到損害，甚至會讓人送命，或者讓人患上癌癥，這些都是我們不愿意見到的狀況，但是這些狀況，卻都會被一塊小小的爛姜給誘發出來，讓人的生命安全都受到威脅，所以我們不要小看小小的一塊生姜，因為這小小的一塊生姜就有可能會讓人丟了小命。而且不說黃樟素的原因，腐爛的生姜即使不考慮黃樟素，在腐爛的部位也會有這大量的細菌，這些細菌也是危害身體健康的主要原因之一，所以我們要避開腐爛的生姜。

削掉腐爛部位是否可以食用

知道了腐爛的生姜不可以食用這個消息之后，有些朋友就想出了一個辦法，那就是將生姜之上的腐爛部位給削掉，然后再食用那些沒有被腐爛的部位，這樣不就可以一舉兩得了么。

其實，這也是一種錯誤的做法，腐爛的生姜，不論生姜的其他部位是否出現腐爛，我們都不要食用。這是因為生姜中的黃樟素，并不僅僅只在腐爛的那一部分，生姜只要腐爛，所有的部位就都會有黃樟素。>>>夏季有了它 “三高”不用怕

生姜只要腐爛所有的部位都會有黃樟素

因為我們都知道，任何的物體都是有著脈絡的，而生姜之中顯然也是有著這樣的一個系統，而生姜只要出現腐爛，就會出現黃樟素，而黃樟素并不是一動不動的呆在某一個部位的，而是會隨著生姜之中的脈絡，游離到一整個生姜之上。

而我們僅僅只是將生姜腐爛的部位切掉，是不會有效果的，因為看似腐爛的部位沒有了，生姜之上的黃樟素，在我們的下意識之中也會認為它已經隨著被切掉的腐爛部位被拋卻，其實這些只是表面現象。

我們雖然將腐爛的部位拋卻了，但是生姜之中的黃樟素，還是沒有任何的改變，只是沒有了腐爛部位這個標志，變得不是那么顯眼罷了，但它確實還是存在著的，我們在食用這樣的生姜之時，已久會攝入大量的黃樟素，而導致我們的身體被損害。

雖然將腐爛的部位拋卻但黃樟素沒有改變

也就是說，削掉腐爛部位的生姜，其實是不可以食用的，一些爛姜會出現的、會造成的問題，它都會造成，我們削掉生姜的腐爛部位，也僅僅只是求一個心理安慰而以，雖然看起來，哪些威脅著身體健康的因素已經消失了，但是這樣做并不會讓哪些危害到我們的身體健康的因素消失，依舊會讓我們出現各種各樣的疾病，那些爛姜會導致的疾病，我們依然無法躲避開來!

所以我們在吃姜的時要記得，爛姜不食，被削掉腐爛部位的姜也不要食用，這些都是會危害到身體健康的因素，只有避開他們，才可以讓身體不會受到傷害，讓身體變得更好!