喝茶的禁忌有哪些你知道嗎
日常喝茶的禁忌有哪些你知道嗎?我們都知道喝茶對人是有益的,但是喝茶有益是在正確喝茶的前提下,要正確喝茶要注意什么呢?看看下面的九個喝茶禁忌吧!
一忌空腹飲茶。
空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說。
二忌飲燙茶。
太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙茶,可能引起這些器官的病變。另據(jù)外國研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62度的茶,胃壁較容易受損,導致胃病;飲茶的溫度宜在56度以下。
三忌飲冷茶。
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四忌濃茶。
濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強,易引起頭痛、失眠。
五忌沖泡時間太久。
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,使茶營養(yǎng)價值大為降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和真菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
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