火龍果又名紅龍果、青龍果，為仙人掌科三角柱屬植物火龍果樹的果實，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”，時下正是應市之時。盡管火龍果有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效，但食用時注意以下事項。

火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒體質者不宜多食。

女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。

火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。

火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。