這六大注意事項讓你吃出健康美味的粽子
粽子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，尤其是在端午節(jié)的的時候，那么你知道粽子應(yīng)該怎樣吃才是最營養(yǎng)健康的嗎，下面我們一起來看一下：
這六大注意事項讓你吃出健康美味的粽子
1.粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象，五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象很明顯。
2. 粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合適。因為早晨通常食欲不振，飲食數(shù)量較少，清香溫?zé)岬聂兆映云饋碛址奖悖肿屓诵那榇蠛谩?/p>
3.素粽子的熱量沒有傳說中那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應(yīng)減少主食的攝入，否則會帶來過多的淀粉，引起體重上升，還可能過于飽脹，引起消化不良。
4.粽子不宜作為一餐當中的唯一食品，一定要配一些菜。因為消化快，血糖上升迅猛，下降也比較快。糖尿病人更要注意，因為他們的血糖控制能力本來就差，特別容易大起大落。
5.熱糯米本身雖然好消化，但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起，消化能力差的人吃了可能會感覺不舒服，另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗粽子。
6.因體質(zhì)不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。
通過上面的文章我們知道了。吃粽子的時候應(yīng)該注意什么，希望這些對大家有所幫助，為了我們的健康一定要注意我們的飲食習(xí)慣。
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