霧霾來襲該拿什么來照顧家人健康
我國各地頻現霧霾天氣,這種天氣讓各種口罩成了我們出門的必備物品之一,同時,聰明的愛養生的朋友們,也在我們日常的飲食中找到了一些好的應對方法,原來,一些很常見的蔬菜就能幫我們輕松應對霧霾天氣。
口罩熱銷之后,新的“霾經濟”出現在了生鮮市場。近日記者發現,多家專注于生鮮食品的B2C網站都推出了抗霾欄目,為消費者提供了蓮藕、荸薺、枇杷等生鮮食品。消費者王女士向記者表示,近期在養生欄目中看到很多抗霾食譜,這些欄目大多推薦了白蘿卜、山藥、蓮藕等蔬菜。
記者調查生鮮蔬菜販售點發現,菜市場中雖少有借霧霾天推銷生鮮產品的商販,但有商家向記者坦言,蘿卜、山藥、蓮藕等號稱可以清肺的食品的確銷量較往常好一些,每天能多賣十幾斤。消費者對生鮮類食品價格非常敏感,商家一般不會借機抬高這類食品的物價。近期因為蘿卜、蓮藕供應量較為充足,價格還有所回落。
雖然食物抗霾的說法受眾人追捧,但有專家提醒消費者該說法并不完全正確。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,霧霾中PM2.5能沉積在肺部的細支氣管,目前沒有科學證據表明各路食材在消化吸收進入血液后,還能清除體內PM2.5。目前任何食物都沒法完全清除或者減輕PM2.5對肺的不良影響。但均衡膳食,讓身體處于健康狀態,對于抵御外來PM2.5侵襲仍是切實有效的方法。
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