對于很多女孩子而言，第一次來月經就是很重要的一個時期，這個時候就表明我們的身體已經開始了第二次的發育，我們的身體健康也是更重要的的，很多人都是在這個時候我們最好是多多的攝入一些維生素的是比較好的，但是到底要攝取多少維生素就是我們要關心的一個問題了，而且很多研究都表明少女攝入維生素的量不能過多。

少女的月經初潮，意味著性器官的逐漸發育成熟。月經初潮的遲與早，與卵巢分泌的女性激素有關，但與食物纖維的攝人量也有著密切關系。

近年來，國外科學家們曾對30個國家和地區的女孩子月經初潮作了觀察與分析，發現飲食能夠影響少女月經初潮的年齡，特別是食物中纖維的含量。

例如，飲食中纖維素較少的倫敦女孩，其月經初潮年齡平均為13歲，而飲食中纖維素較多的新幾內亞女孩，月經初潮年齡平均為17歲。我們知道，卵巢功能的發育，以及女性激素的分泌，均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇，主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收，與食物中纖維素的含量有關，如果纖維素含量較多，那么食物中的膽固醇便可以較多地通過大便排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。這樣也就會導致女孩體內女性激素合成的減少。女性激素合成的減少，也會影響子宮等生殖器的發育，使少女月經初潮的年齡推遲。由此可見，少女應注意飲食，對纖維素較多的食物，不宜過多攝入，要注意膳食的營養平衡，適量多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇豐富的食品。以促進性器官的發育和健康維護。

通過我們上面的介紹，我們想我們很多人都能了解到了，我們在生活中的飲食中維生素的量就是足夠的了，并不需要我們額外的在攝取了，所以我們就要注意了。