現(xiàn)在由于我們的飲食結(jié)構(gòu)的改變，我們很多人都是吃精細(xì)的糧食的，所以很多人都是容易缺乏維生素的，尤其是孩子更是維生素缺乏比較嚴(yán)重的一族，而維生素一旦缺乏就會(huì)影響我們孩子的健康的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中哪些維生素容易缺乏吧。

1、維生素A缺乏

如果兒童在成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)維生素a缺乏的情況，這個(gè)時(shí)候最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是視覺(jué)功能的損傷，因此在孩子出現(xiàn)有視力下降等情況的時(shí)候一定要注意微量元素的補(bǔ)充。就算是輕度的維生素a缺乏也有可能會(huì)影響兒童的免疫功能，除此之外還有可能會(huì)降低兒童的抗感染力，在這種情況下寶寶很容易誘發(fā)各種呼吸道和消化道感染等疾病。

除此之外長(zhǎng)時(shí)間的缺乏維生素a還有可能會(huì)導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩及影響骨骼及軟組織增長(zhǎng)，并且還會(huì)因此而誘發(fā)干眼病、夜盲癥。因此在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃些肉類(lèi)、乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食物，除此之外還有番茄、紅薯、菠菜、卷心菜等。

2、鋅缺乏

寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育期間最容易出現(xiàn)缺鋅情況，比如像最常見(jiàn)的食欲下降就是缺鋅的主要表現(xiàn)，因此家長(zhǎng)對(duì)于孩子食欲下降的情況必須要引起足夠的重視。如果孩子產(chǎn)時(shí)間缺鋅的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)減退，同時(shí)對(duì)酸、甜、苦、咸等都分辨不清，這就是孩子為什么會(huì)食欲下降的原因。而且長(zhǎng)時(shí)間的缺鋅還有可能會(huì)導(dǎo)致孩子生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，甚至還會(huì)出現(xiàn)比同齡孩子身材矮小的現(xiàn)象。

而且缺鋅還會(huì)損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。因此對(duì)于這部分孩子而言，在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉等食物。

3、鐵缺乏

孩子在平時(shí)生活中還有可能會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，尤其是缺鐵性貧血的現(xiàn)象更為常見(jiàn)，一旦貧血將會(huì)嚴(yán)重的損害兒童智力發(fā)育。除此之外，長(zhǎng)時(shí)間的貧血還有可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)有易激動(dòng)、淡漠以及對(duì)周?chē)�事物缺乏興趣的現(xiàn)象。而對(duì)于青少年而言，長(zhǎng)時(shí)間的缺鐵性貧血還有可能會(huì)造成年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常的情況，嚴(yán)重的影響到孩子的學(xué)習(xí)。

而且微量元素——鐵缺乏的幼兒還很容易出現(xiàn)鉛中毒的情況，因此對(duì)于這部分患兒而言影噶讓其多吃些肝臟、血和瘦肉;豆類(lèi)、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類(lèi)等食物，以此來(lái)預(yù)防以及治療缺鐵性貧血。

4、鈣缺乏

孩子在平時(shí)生活中還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有缺鈣的情況，要知道鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素之一。尤其是快速成長(zhǎng)的嬰幼兒更容易出現(xiàn)有缺鈣的情況，長(zhǎng)期如此勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)有長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良的情況。因此家長(zhǎng)應(yīng)該讓孩子多吃些牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品等含鈣量豐富的食物。

上面這些都是孩子容易缺乏的維生素，一旦出現(xiàn)有微量元素缺乏的情況就會(huì)影響兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此家長(zhǎng)對(duì)兒童微量元素缺乏的癥狀必須要早發(fā)現(xiàn)，這樣才能避免兒童健康受影響。