你知道嗎？不僅人類需要補充維生素，動物也需要補充維生素。尤其是與我們息息相關的動物：奶牛。你知道為了保證我們每天喝的牛奶營養健康，農場需要在它們的飼料里下多少功夫嗎？這些功夫都是為了給奶牛增加維生素，提高健康。那么，這些維生素都是什么，有什么作用呢？

1、維生素A

它能保持各種器官系統黏膜上皮組織的健康及其正常生理機能，維持牛的正常視力與繁殖機能。它的缺乏會引起一系列黏膜上皮組織抵抗能力減弱的疾病和妊娠方面的疾病，如流產、死胎等。

只有在下述情況下才應該補充維生素A：飼草以秸稈為主;干草霜后收獲;單純玉米稈青貯 (甚至是掰棒后的玉米稈)、精料中玉米等品種占的比重很低;初乳與常乳喂量不足，早期斷奶的犢牛，自行配制的人工乳;在熱應激中、運輸時補充是十分必要的，一般補充0.5-1.0倍量。

2、維生素D

它的主要功能是調整鈣與磷的吸收，代謝和骨骼的生長發育。缺乏時引起犢牛的佝僂癥和成年母牛的軟骨癥。一般認為犢牛與生長牛的需要量以每100公斤體重660國際單位。泌乳牛每公斤體重30國際單位。例外的是產前的泌乳牛(特別是高產牛)應從產前半個月開始注射維生素A、D、E混合制劑，對預防產后疾病作用明顯。

3、維生素E

它的主要作用是生物抗氧化劑和游離基清除作用�？梢蕴岣呒毎�和體液的免疫反應。犢牛缺乏它時以肌肉營養不良為特征。成年牛從天然飼料中可以獲得足夠量。飼料的長期貯存其維生素E的含量會隨貯存時間的延長而減少。犢牛維生素E的需要量，每公斤日糧干物質25-40國際單位，泌乳牛15國際單位。

4、水溶性維生素B族

包括硫胺素、核黃素、吡哆醇、生物素、煙酸、維生素B12、膽堿等，都對生理代謝起著一定作用。但牛的瘤胃微生物是可以合成的。犢牛瘤胃發育正常以前維生素B族的供應多來自牛奶，因此，對喂牛用的鮮奶提溫時應予以注意，一般40℃以內為宜。

小小的牛奶，就蘊含著這么多的營養問題。不得不讓人贊嘆。你對自己有沒有農場主對奶牛那么好？如果沒有，可要多足以一下自己的健康，別活得不如一頭牛了。維生素不僅牛需要，我們人類也是非常需要的啊。