維生素E功能多 飲食禁忌也不少
維生素E是保護我們身體健康必不可少的一種元素,大家往往更重視它為我們的身體健康帶來的好處,卻總是忽略了補充維生素E的一些禁忌,要知道,如果不了解這些,很可能因為錯誤的補充而導致身體健康受到傷害。
大劑量服用維生素E真的有益無害嗎? 維生素E的副作用有沒有呢? 美國醫學專家羅伯特提出忠告:長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴重的有:
1)血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復正常;
2)男女兩性均可出現乳房肥大;
3)激素代謝紊亂,凝血酶原降低;
4)血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;
5) 糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重;
6)眩暈、視力模糊、頭痛、頭暈、肌肉衰弱;
7)血中膽固醇和甘油三酯水平升高;
8) 血小板增加與活力增加及免疫功能減退;
9) 皮膚豁裂、口角炎、蕁麻疹、唇炎。
維生素E中毒癥
成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者,偶爾會出現肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗并增強了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導致明顯的出血。
所以維生素E雖然是好東西,維生素E與下列五種藥物同時使用時,一定要在醫生的指導下進行,切勿自行服用。
1)阿司匹林
2)維生素K
3)洋地黃
4)新霉素
5)雌激素
怎樣選擇好的維生素E
目前市場上主要有天然VE和合成VE兩大類。從安全性、生物活性、吸收率等來說,天然VE都要比合成VE好。自己用來保養的VE,強烈建議選擇天然的。天然VE一般從天然植物中提取,而合成VE一般以三甲基氫醌等石油化工副產物為原料制成。兩者的價格差別大,功效差別就更大了。
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