B族維生素的防癌潛力。B族維生素種類(lèi)較多，包括葉酸、煙酸、維生素81、維生素B2(又名核黃素)、維生素B6、維生素B12，等等，以下只涉及與防癌關(guān)系密切的幾種；

(1)葉酸的威力。D1酸缺乏并不罕見(jiàn)，如吸煙、酗酒、口服避孕藥、懷孕或哺乳等，均易導(dǎo)致葉酸缺乏癥。缺乏葉酸可影響上皮細(xì)胞變性最后導(dǎo)致子宮頸癌。飲食補(bǔ)充財(cái)酸，或在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適昌葉釀，能使被損宮的DNA較快地恢復(fù)正常。補(bǔ)充葉釀最好的途徑仍是食補(bǔ)。推薦閱讀：各種維生素與人類(lèi)健康關(guān)系

富含葉酸的食物有；菠菜、馬鈴薯、雞蛋等，水果中有檸檬、香蕉、草莓、柑幅和鮮柑據(jù)計(jì)等；此外還有花生醬和全麥面包。

(2)維生素B120維生素B12要在葉酸的協(xié)助下才能防止癌變。維生素B12的推薦供給星很小，僅3微克，除非你是素食者，否則從食物中可得到充足的維生素B12，食物來(lái)源有；牛奶、奶酪和雞蛋等。

(3)煙酸。煙酸又名尼克釀，它的形式之以一尼克酰胺能抑制胰腺癌的發(fā)展。專(zhuān)家們相信尼克酷胺與葉釀佯能刺激受損的DNA修復(fù)。