最近有媒體報道,有奶粉供應商主動向媒體報料稱,部分奶粉為降低成本,大量添加麥芽糊精。報道稱:“某品牌奶粉在其一歲以上的嬰幼兒奶粉中普遍添加麥芽糊精,最高的比例可達30%—35%。原因是為了降低成本。”據介紹,麥芽糊精是一種食品的填充料和增調劑,它加入奶粉后,能使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。

　　報料的供應商還透露,“低營養的麥芽糊精過量添加,勢必對嬰幼兒的健康造成影響。”不過,該洋品牌奶粉兩度發給媒體的聲明中都一再強調,“添加麥芽糊精與降低成本無關”。業內麥芽糊精添加的普遍程度如何,到底是不是存在報料人士所稱的“麥芽糊精成本低,企業添加可以降低成本”,本報的調查顯示:即便是三段以上奶粉,并不是全部都添加,不過麥芽糊精的成本低,確實存在廠家添加麥芽糊精的利益驅動。

　　■市場調查

　　品牌階段麥芽糊精零售價

　　多美滋三段有161元/900g

　　惠氏三段有176元/900g

　　南山三段有186/元900g

　　雅培喜康力三段無170元/900g

　　雅士利a金裝三段無159元/900g

　　貝因美三段無286元/900g

　　美贊臣安兒寶三段無166元/900g

　　合生元金裝三段無288元/900g

　　圣元優博三段無175元/900g

　　圣元優聰三段無125元/900g

　　(按罐身標注統計。資料來源:廣州崗頂好又多、番禺洛溪華嬰母嬰用品店)