不少市民反映：街頭售賣甘蔗汁的攤點多用陳年甘蔗榨汁，機器也不及時清洗，存在嚴重的衛生隱患。

記者調查：

甘蔗新鮮否市民少留意

前天上午9時許，記者根據市民反映，來到某商場附近，看見一名男子正推著三輪車在沿街叫賣甘蔗汁。在三輪車前面顯著位置有一塊牌子，上面寫著“純天然綠色食品，清熱解渴”等字樣。記者看到，當有人購買時，中年男子就把甘蔗放入榨汁機，然后用杯子裝汁，接著遞給顧客。記者發現，甘蔗散亂地堆在三輪車上，用來榨汁的機器上面已經銹跡斑斑，看來已很久沒有清洗了。

隨后，記者看到了不少流動現榨甘蔗汁的小攤。記者觀察發現，這些流動攤點用來榨汁的甘蔗，有一些已經明顯變色。不過市民在購買甘蔗汁時，多是直接拿起來就喝，根本不留意里面的甘蔗汁是否變質。

業內人士：

甘蔗用臟水泡過再榨汁

在報料人的帶領下，記者采訪了經營過多年甘蔗批發的商戶張先生。他對記者介紹說，目前不是甘蔗成熟的季節，市面上銷售的甘蔗都是去年存留下來的。商販們把這些甘蔗冷藏在倉庫里，到夏天時，其中有部分甘蔗發生霉變。但為了賺錢，無良商販會把甘蔗放進水池浸泡，這樣既可以提高甘蔗出汁量，又能掩飾它的“病變”。

“泡甘蔗的水商販是不會輕易換的，泡好后就把甘蔗拿上來，主要是看上面有沒有未清除的泥土，有就用抹布擦拭一下。用于榨汁的機器，他們也常年不清洗。這樣的甘蔗汁連他們自己都不喝，沒有衛生隱患才怪。”張先生氣憤地說。

專家提醒：

霉變甘蔗汁喝了可引起食物中毒

記者就相關問題采訪了深圳市第二人民醫院營養科主任張茂祥。

張茂祥說，甘蔗存在冰庫里，保存好的話一般不會發生質變。但保存不好，甘蔗就會發霉，霉變處看起來會發紅，人們吃了會感覺有酒味。這樣的甘蔗榨成汁，如果大量喝下的話，就會引起食物中毒，出現嘔吐、頭暈等癥狀，嚴重的話對肝臟會有所損害。而榨汁機器長期不清洗，會很不衛生。因此，市民在街頭買甘蔗汁時，一定要認真觀察商販所使用的甘蔗是否新鮮，用于榨汁的機器是否干凈。要喝甘蔗汁，最好到商品質量有保證的正規商店購買。

此外，張主任還特別提醒：甘蔗汁的糖分很高，糖尿病人最好不要喝。