老年人由于新陳代謝和內分泌功能紊亂，常有一些帶有臭味的產物由汗腺和皮脂腺分泌出來，因此經常能在老年人周圍聞到臭味，年輕人對此不理解，往往說老人不講衛生。其實，老年人就是天天洗澡也難免有氣味散發出來。

最近有一項研究發現，不僅僅是老年人，即使是年輕人在特定條件下身體也可以散發出臭味。其中，吃長期存儲的食用油更為明顯。長期存儲的食用油經氧化產生風呂草酸，攝取后經代謝產生含臭味的產物，并經汗腺和皮脂腺排出于體外，因此在其周圍可問到臭味。本人很難察覺，但與親朋好友交往時可引起尷尬局面，特別是與人近距離接觸時更難堪，常被人說不講衛生。由于本人往往不知情而長期受冤枉。老年人尤其嚴重。因此，在購買食用油時一定要注意保質期。一旦過了保質期就不要再食用，陳舊食用油不僅可使身體散發臭味，而且其中還含多種有害物質，對此不可掉以輕心。