生姜味辛性溫，長于發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒。有時候小病小痛就可以靠熱姜水來緩解。

口腔潰瘍 用熱姜水代茶漱口，每日漱2~3次，一般漱6~9次后潰瘍面即可明顯變小。

咽喉腫痛 在熱姜水中加少許食鹽，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痛。

頭皮屑 先用生姜輕輕擦拭頭皮，再用熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮屑。常用熱姜水洗頭對脫發也有一定療效。

面部暗瘡 用熱姜水清洗面部，每天早晚各1次，60天左右暗瘡就可以減輕。此法對雀斑及皮膚干燥也有一定療效。