京津種植菠菜被檢出放射性碘。據中國衛生部網站消息，衛生部今日就食品放射性污染有關知識問答。答問中提到，衛生部門4月5日從北京、天津和河南地區露天種植的菠菜中抽檢發現微量的放射性碘-131，含量分別為1-3Bq/kg。由于檢出的碘-131微量，目前情況對公眾健康無影響。

答問實錄如下：

1. 近日在北京和天津露天種植的菠菜中檢測出碘-131，具體情況是怎樣的？對公眾健康有無影響？

衛生部門4月5日從北京、天津和河南地區露天種植的菠菜中抽檢發現微量的放射性碘-131，含量分別為1-3Bq/kg。由于檢出的碘-131微量，目前情況對公眾健康無影響。

2. 為什么選擇菠菜進行檢測？

既往核事故中蔬菜放射性污染監測經驗表明：露天生長的大葉、表面有微小絨毛的蔬菜容易吸附空氣中沉降的放射性物質。因此，選擇菠菜檢測可以較早地發現蔬菜是否被放射性物質污染。實踐證明，用水沖洗可以有效地減少蔬菜表面的放射性物質。

3. 這次在露天菠菜中檢出碘-131恰好出現在降雨后，兩者有什么關系嗎？

空氣中的放射性物質最終會沉降到地面上。由于目前我國境內空氣中放射性物質濃度極微量，其沉降導致的蔬菜放射性污染一般難以檢出。近日北京、天津地區出現小雨，降雨加速了空氣中放射性物質的沉降，而且小雨又使這些物質可以存留在菠菜表面未被沖走，所以在菠菜樣品中檢出了微量碘-131。