手握智能手機平板電腦，低著頭目不轉睛手指飛快地運動，時下流行的“微博控”正讓越來越多人著迷。記者為此專訪了暨南大學理工學院食品科學與工程系王瑛副教授，她提醒微博控，當眼睛健康受到威協時，需要科學補救。

微博控，眼睛很受傷

走路、坐車以及躺在床上時看手機微博，對眼睛傷害很大。因為，那時很難保證手機與眼睛之間的距離適當。此外，連續幾個小時眼睛一眨不眨地盯著小小的手機屏幕，眼睛會變得很干，別以為這是因為自己困了，其實這是眼部肌肉功能發生了障礙。本來長時間用眼就容易造成視疲勞，再加上屏幕上不斷變換的光影又會對眼睛造成持續的刺激，當眼睛不停地捕捉這些光影時，就會對黑眼球表面的淚膜層造成損害，從而加劇眼睛的疲勞和干澀，甚至會出現刺痛、流淚、畏光等不適癥狀。

1.保持正確的閱讀姿勢，50cm的距離為佳

良好的閱讀習慣也很重要。晚上玩手機時，光線反差會造成眼疲勞，因此一定要開燈，千萬不要摸黑作戰;瀏覽時間每40~50分鐘要休息10~15分鐘，不要躺著;將手機的背景選擇為比較柔和的背景色。

王教授指出，因為50cm時肌肉張力可以保持在一個很低的水平上，長期用眼不會造成疲勞，因此眼睛與手機之間應保持合適的觀看距離，50cm左右為宜。

2.平衡膳食是基礎

許多白領人群對于用眼衛士都存在誤區，認為眼睛累了才需要休息，否則沒有大礙，正是對用眼健康知識的忽視才導致眼疾頻頻找上門。作為辦公族，想避免干眼癥、頸椎病等職業病沒有“靈丹妙藥”，最好的預防方式就是三點：1.保持正確的閱讀姿勢;2.平衡膳食;3.補充抗氧化劑的攝入，維生素C是其中一類。

王教授指出，*自身需要加強保健，引起眼睛疲勞的原因是多方面的，平衡的膳食營養結構是基礎，即攝入谷物、紅色和綠色的蔬果、馬鈴薯、豆類、蛋白質和膳食纖維的食品。抗氧化劑的攝入也對緩解眼部疲勞有一定的作用，比如維生素C;此外，也可多吃含Mg元素較多的菠菜緩解疲勞，含有很多有機維生素A的葵花籽也可適當攝入。

3.抗氧化劑的攝入很關鍵

在保持正確的閱讀姿勢和平衡膳食的情況下，補充抗氧化劑就會有比較好的功效了。一些食物可以對抗眼睛疲勞，還能幫助明目養神，讓你的眼睛更明亮。如黑豆、核桃等堅果，獼猴桃、木瓜、桑椹、藍莓、紫薯等蔬果都能有效地緩解干眼癥。另外，富含花青素的胡蘿卜也可起到一定的護眼作用。下面我們在本文著重介紹木瓜護眼的功效。

木瓜維C多，為眼睛撐一把防護傘

番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。尤其是其中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。除此之外，木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。

微博控護眼甜品：木瓜牛奶

材料：木瓜150克g，牛奶200ml(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml牛奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜、牛奶制成，新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。而牛奶中的鈣質加上木瓜中的維生素C，都是*中所需的營養成份。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

39小編貼士：

1.選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了，選購時請注意。

2.木瓜中的番木瓜堿，對*有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

專家提醒：

木瓜只是補充維生素C的一類食物，平衡飲食和正確的用眼習慣更為重要，切不可盲目多吃。