中國人是很注重自己的飲食的，酒是中國飲食文化之一，在日常的飲食中是少不了他的，而在喝酒的時候，其實有一些事情是我們應該引起注意的，那么你對這些是否了解呢？如果不了解的話，下面就來聽聽我們的專家是怎么說的吧。

飲酒——美酒敬“佳人”

①在主人或侍者斟酒時，不要忘記要道謝。必要時，還需起身站立，或欠身點頭行禮。
②敬酒時，應表示祝愿、祝福的意思。
③在他人敬酒或致辭時，應停止用餐或飲酒，認真傾聽。
④提議干杯時，宜起身站立。
⑤男士不宜首先提議為女士干杯，晚輩、下級不宜首先提議為長輩、上級干杯。
⑥敬酒不宜過量，要適可而止，以免令人尷尬。
⑦假如因為生活習慣和健康等原因不能飲酒，可以向大家申明自己不能飲酒的客觀實際原因；或主動以其他飲料代酒；或委托親友、部下、晚輩代為飲酒。
⑧他人為自己斟酒時不宜強硬推辭。

最后，專家溫馨提示：在給客人斟酒的時候，要注意右手持壺，左手托底，壺嘴千萬不要碰到杯口。 在中餐中，主人在親自敬酒以后，客人應該回敬主人。而在西餐宴會上，一般是只祝酒但是不勸酒，只敬酒卻不真正碰杯，如還有問題可詢問在線飲食專家。