最憶家鄉(xiāng)芥菜粥
農(nóng)歷二月二吃芥菜粥,是我海島老家的風(fēng)俗。家鄉(xiāng)人把芥菜粥當(dāng)成預(yù)防保健良方,家家戶戶都會(huì)認(rèn)真對(duì)待。
祖母在世時(shí),她的二月二芥菜粥,要有十二樣谷物瓜果,豆類(lèi)、紅薯、蘿卜、馬鈴薯、蔬菜,都得放上一點(diǎn),當(dāng)然唱主角的,還是芥菜。
母親的二月二芥菜粥,卻純粹許多,除了芥菜,最多放幾粒蝦米,煮出來(lái)的芥菜粥一青二白,很好看,味道也是純純的芥菜香。
海島的女人們對(duì)芥菜情有獨(dú)鐘,每年秋天,女人們會(huì)在蕃薯地里平整出一小塊來(lái),撒上一把芥菜籽,十天半個(gè)月后,菜苗冒出;稍長(zhǎng)高一些,再移到菜地里,種不下的苗子,順手帶回家來(lái),屋前屋后空地上,隨手一插。
母親說(shuō),這芥菜,就像漁家女,風(fēng)浪欺凌,生活盤(pán)剝,卻依然生命昂揚(yáng)。
祖母在世時(shí),她的二月二芥菜粥,要有十二樣谷物瓜果,豆類(lèi)、紅薯、蘿卜、馬鈴薯、蔬菜,都得放上一點(diǎn),當(dāng)然唱主角的,還是芥菜。
母親的二月二芥菜粥,卻純粹許多,除了芥菜,最多放幾粒蝦米,煮出來(lái)的芥菜粥一青二白,很好看,味道也是純純的芥菜香。
海島的女人們對(duì)芥菜情有獨(dú)鐘,每年秋天,女人們會(huì)在蕃薯地里平整出一小塊來(lái),撒上一把芥菜籽,十天半個(gè)月后,菜苗冒出;稍長(zhǎng)高一些,再移到菜地里,種不下的苗子,順手帶回家來(lái),屋前屋后空地上,隨手一插。
母親說(shuō),這芥菜,就像漁家女,風(fēng)浪欺凌,生活盤(pán)剝,卻依然生命昂揚(yáng)。
相關(guān)文章
-
女人吃百合有哪些好處 怎么吃更健康大家都知道百合花里面,對(duì)于我們的女性朋友們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)非常好的花朵,清新的香氣能夠?qū)ξ覀兊呐耘笥褌兊纳眢w帶來(lái)非常好的狀
-
產(chǎn)后不宜立刻減肥 產(chǎn)婦應(yīng)該這么吃啊對(duì)于一些孕媽媽來(lái)說(shuō),在生完寶寶之后應(yīng)該如何正確的飲食才是最好的,有很多的孕媽媽在生完寶寶都想著要恢復(fù)自己的身材,那么你知
-
西餐中蔬菜該怎么吃如今在我國(guó)西餐也越來(lái)越流行,很多情侶約會(huì)都會(huì)選擇去西餐廳,可是也有很多人吃不慣西餐,因?yàn)槔锩娼?jīng)常出現(xiàn)生菜,比如蔬菜沙拉。
-
為什么食物能給人安慰?常在電視劇中看到,主人公一旦生氣就會(huì)大吃東西。那么,為什么生氣可以通過(guò)吃東西來(lái)宣泄出來(lái)呢?其實(shí),生活中很多時(shí)候,吃東西都
-
常常喝的咖啡你了解多少?咖啡的氣味醇香濃厚,而且還能起到提神的作用,所以深得大家的喜愛(ài),尤其是一些小白領(lǐng),一上班就泡上一杯濃濃的咖啡,開(kāi)始一天的