古人過中秋的風俗食尚
*吃月餅:月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
*觀潮:在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
*燃燈:燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
*玩兔爺:兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺,顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。
*賞月:這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。
*熬夜:民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現代年輕人借此機會玩個通宵。
*偷蔥偷菜:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語“偷著蔥,嫁好;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項習俗。
*吃鴨子:云南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
*吃田螺:民間認為,中秋田螺,可以明目。后經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
*吃芋頭:清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。
*飲桂花酒:屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了
-
女人吃百合有哪些好處 怎么吃更健康大家都知道百合花里面,對于我們的女性朋友們來說也是一個非常好的花朵,清新的香氣能夠對我們的女性朋友們的身體帶來非常好的狀
-
產后不宜立刻減肥 產婦應該這么吃啊對于一些孕媽媽來說,在生完寶寶之后應該如何正確的飲食才是最好的,有很多的孕媽媽在生完寶寶都想著要恢復自己的身材,那么你知
-
西餐中蔬菜該怎么吃如今在我國西餐也越來越流行,很多情侶約會都會選擇去西餐廳,可是也有很多人吃不慣西餐,因為里面經常出現生菜,比如蔬菜沙拉。
-
為什么食物能給人安慰?常在電視劇中看到,主人公一旦生氣就會大吃東西。那么,為什么生氣可以通過吃東西來宣泄出來呢?其實,生活中很多時候,吃東西都
-
常常喝的咖啡你了解多少?咖啡的氣味醇香濃厚,而且還能起到提神的作用,所以深得大家的喜愛,尤其是一些小白領,一上班就泡上一杯濃濃的咖啡,開始一天的