咖啡，必須灼熱似地獄、漆黑如惡魔、純潔似天使、甜蜜如愛情，更哪堪情人節?清水咖啡也嫵媚。

一直以來，在遙遠的波黑，情人節與咖啡有著這樣的一個傳說：情人節那天，男青年都要主動到傾心的姑娘家里登門求婚，并會得到熱情的招待。不過，如果把這種熱情看作求婚獲得了通過，那就大錯特錯了。不管餐桌上放了多少美酒佳肴都不是真正的信息，而關鍵是飯后的咖啡。飯后，姑娘會親手端給男青年一杯咖啡。這時候，呷下的如果是苦澀的咖啡，男青年將帶著同樣的心情離去，因為它意味著姑娘拒絕了求婚;如果呷下的是加糖的咖啡，男青年就可以去布置新房了。姑娘的用心是良苦的。如果她同意了求婚，一杯甜咖啡是一個絕妙的幽默;倘若她不同意，也顧及了青年人的面子，因為誰也不愿意聽到心上人對自己說“不”字。另外，苦澀的咖啡也有利于小伙子重新打起精神。

有了咖啡，還得有咖啡伴侶。我曾經好奇地嘗過沒沖的咖啡，特別苦;也嘗了“伴侶”，沒什么味道，遠不如它那白花花的樣子誘人。可把它們攙和在一起，用水輕輕地勾兌居然是那么的香醇。單身男人原來就是咖啡粉末，單身女人是咖啡伴侶，兩個人攪和在一起就成了婚姻。沖得好了，完全融合在一起，就會散發出香味;搭配得出了問題，總有些東西漂在上面，不好看，喝起來也略帶著點兒苦味。

說到咖啡的時候，想起了王菲的一首歌《催眠》，第一口的滋味，第二口的感覺。咖啡是能從苦喝到甜，第一口一定是苦的，第二口有點澀，第三口的時候會覺得其實也不苦，第四口的時候會覺得咖啡原來是有它獨特的味道的，濃濃的，但又不膩。情人節的咖啡喝到最后一定是甜的，因為留在唇齒之間的不只有咖啡的濃郁味道，還有情人節特有的甜蜜。

都市人總喜歡隱藏自己的情感，可咖啡總能讓人聯想到溫暖，在寒冷的情人節里，端起一杯濃濃的咖啡，把整個人都窩進軟軟的沙發里，對于兩個戀愛中的人來說何嘗不是一種幸福。

到咖啡館過情人節的四大理由：

 典雅的環境：沒有哪對情人可以拒絕一個用餐環境對心情的影響，每年的咖啡館內都會有不同主題的裝飾與布置，這樣的日子里，所有的幸福與甜蜜，不容我們錯過一份好心情

 豐厚的禮品：從最初的玫瑰、巧克力、情侶杯、愛情證書等，每一份可帶走的禮品，都會成為我們美好情感的記紀念。有人說：我們之所以對一首歌念念不忘，不僅因為歌曲本身，一定還與某一個人或某一段回憶長久封存。這一天的禮品，別有不同與意味，對于不愿意費心準備禮物的男士，咖啡館的禮品是打開芳心的又一把鑰匙

別致的套餐：無論是套餐、套茶、還是一個下午的用餐、飲料、小吃的組合與搭配，物有所值，這一天的一切都有期待與意外，別致的套餐必不可少

 意外的安排：大部分咖啡館都會有一些例如：抽獎、評比、告白等適合情侶參與的活動，一樣不被打擾，只是在最后，多了一份愛的祝福，多了一份的禮物，再一次的為這一天，這一刻畫上完全句號。

私密的空間：這一年，這一天的時刻，沒有人希望被打擾，在屬于兩個的的世界里，一個私密的空間，當然是選擇度過美妙時刻的首選，電影院的擁擠、中餐廳的喧嘩，都不及咖啡館中的私語。透過眼神發自己內心深處的愛慕，相愛的無語的對視，倍值珍惜