專家稱:中國人應該多吃奶制品
現在我國隨著經濟的發展,人民生活水平不斷提高。然而你確定自己吃得健康嗎?有關研究表明:我國消費者目前最需要注意補充的營養就是奶類。
如今,都講究飲食多樣化,但你吃得夠健康嗎? 2月27日,中國營養學會和中國疾病預防控制中心營養與食品安全所邀請權威專家,專家們對照《綱要》中的“食物消費量目標”和我國居民食物消費現狀,總結出現階段我國消費者最缺四類食物。
調查顯示,我國城鄉居民平均每人每天奶類制品的攝入量為26.5克,遠遠低于中國居民平衡膳食寶塔的建議攝入量100克。奶類是營養比較全面的食品,其中鈣含量很高,并且容易被身體吸收和利用。鈣攝入不足,骨骼健康就得不到保證。研究顯示,老年時期骨質疏松和骨折的發生,與兒童和青少年時期奶類消費頻率和總量偏低有關。還有研究發現,給生長發育中的兒童少年補充奶類,有助于身高和骨量的增長。建議大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶,體重超重的人最好選擇脫脂奶或低脂奶。
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