大象屎咖啡走紅 你敢不敢來(lái)一杯？
據(jù)媒體報(bào)道，繼“貓屎”咖啡之后，喝“大象屎”咖啡成為新時(shí)尚。據(jù)“大象屎”咖啡加拿大開發(fā)人布雷克表示，大象需吃下33公斤的咖啡豆，才會(huì)產(chǎn)出一公斤的咖啡。正因?yàn)橄∮校抗锎笙笫嚎Х纫獌r(jià)1880美元，即每一杯濃縮咖啡要13美元。
目前，這珍貴的大象屎咖啡只在泰國(guó)、新加坡和香港等亞洲市場(chǎng)的高檔酒店出售。但再過(guò)不久，該產(chǎn)品也將進(jìn)軍巴黎、蘇黎世、哥本哈根和莫斯科的高檔場(chǎng)所。
象屎咖啡是這樣來(lái)的：
大象屎咖啡的產(chǎn)生需要幾個(gè)步驟，咖啡師阿慎是這樣向記者介紹的：
1、當(dāng)?shù)厝瞬烧Х葷{果，喂給大象吃;
2、大象的胃不能完全消化咖啡漿果，只是消化掉咖啡果實(shí)的外果皮和果肉等部分;
3、咖啡種子(即咖啡豆)隨大象糞便排出，看象人在糞便里挑挑揀揀，就收集了一堆咖啡豆，把它們曬干;
4、經(jīng)過(guò)烘焙等處理程序后研磨制作成咖啡，有個(gè)好聽一點(diǎn)的名字叫“黑色象牙”混合咖啡。
對(duì)于這種象屎咖啡你敢喝嗎？
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