在家如何制作炒紅果
紅果”又稱“山楂”、“山里紅”等,它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分,有很好的開胃的效果的,其實(shí)我們紅果的常見吃法有一個(gè)就是炒紅果,那么對(duì)于我們來說炒紅果怎么做呢?
炒紅果(山楂)用料: 紅果(山楂)500克、冰糖250克、水適量(剛剛漫過紅果)
炒紅果(山楂)做法:
1、將紅果清洗干凈,去蒂,從中間對(duì)半剖開,剔除紅果的籽;
2、紅果放入鍋內(nèi)加冰糖和水放到火上煮開,煮開后改用文火燉至湯汁濃稠 (千萬不要用鐵鍋呵,不然顏色就沒那么漂亮了)
3、晾涼后盛入碗中放進(jìn)冰箱中保存。
剛剛我們給大家介紹的就是我們生活中炒紅果時(shí)比較常見的方法,這些方法對(duì)于我們的健康是有幫助的,但是如果你是腸胃不好的人,那么最好不要嘗試。
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