“牛奶+面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎?一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。

據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。