魚香肉糜溜蛋餅 兒童的最佳營養食譜
魚香肉糜溜蛋餅是一道很美味,也很特色的美食,受到很多人的喜愛。這道菜特別是對于兒童來說是更好的,是他們的最佳營養食譜。以下我們就為大家介紹這道菜的具體做法!
原料:雞蛋3個,豬肉糜50克,黃酒、醬油、精制油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。2、炒鍋放油,煸炒蔥花和肉糜,放少許醬油、黃酒、鹽,用水淀粉勾芡,成肉泥醬,將其澆在蛋餅上即成。
魚香肉糜溜蛋餅
原料:雞蛋3個,豬肉糜50克,黃酒、醬油、精制油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。
制作方法:
1、將雞蛋破殼打散,加鹽、黃酒、蔥姜汁和水打勻,倒入涂過油的蒸盤,入鍋籠蒸熟,成蛋糕餅。
2、炒鍋放油,煸炒蔥花和肉糜,放少許醬油、黃酒、鹽,用水淀粉勾芡,成肉泥醬,將其澆在蛋餅上即成。
特點:口感鮮美,形態誘人。
營養價值:雞蛋營養全面,易于消化;肉糜蛋白質、脂肪豐富,味道鮮美、營養充足的健身特色蛋。
魚香肉糜溜蛋餅
原料:雞蛋3個,豬肉糜50克,黃酒、醬油、精制油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。
制作方法:
1、將雞蛋破殼打散,加鹽、黃酒、蔥姜汁和水打勻,倒入涂過油的蒸盤,入鍋籠蒸熟,成蛋糕餅。
2、炒鍋放油,煸炒蔥花和肉糜,放少許醬油、黃酒、鹽,用水淀粉勾芡,成肉泥醬,將其澆在蛋餅上即成。
特點:口感鮮美,形態誘人。
營養價值:雞蛋營養全面,易于消化;肉糜蛋白質、脂肪豐富,味道鮮美、營養充足的健身特色蛋。
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