營養過剩危害孩子 解決營養過剩
報道說現在有統計,中國不兒童正處于營養不良狀態。大家猛一看,會有疑慮,怎么生活條件好了,反倒營養不良呢?其實,這里主要是指營養過剩了,生活條件好了,改善了很多吃不飽的兒童,主要是在窮困的確,可是在城鎮的兒童就是營養過剩了。直接導致的胖墩越來越多了。
中國營養過剩對孩子造成危害
中國青少年研究中心曾在全國六大城市2500名中小學生中進行的調查顯示,孩子營養過剩問題非常突出。根據營養學家和醫學家的分析,營養過剩會對兒童造成四大危害。
體重超標:血脂高的肥胖兒童更容易發生脂肪肝、脂肪性肝炎。醫學研究表明,在肥胖兒童中脂肪肝的發生率可達31.4%,患脂肪性肝炎達7.8%,肥胖發生的年齡越小、肥胖病史越長,各種代謝障礙就越嚴重,成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥、痛風等疾病的危險性就越大。
兒童性早熟:兒童在生長發育過程中盲目進補、過量攝入激素可能導致性早熟。各種高能營養食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素,這些激素可能會擾亂兒童自身的內分泌狀態:在生理上,可能會導致兒童骨骺提前閉合,直接影響到孩子的最終身高;在行為上,由于兒童的心理發育尚未成熟,性器官的過早發育和性意識的過早覺醒,將導致兒童不具備相應的自控能力,女孩可能會出現早戀、早婚、早孕,男孩則可能出現性攻擊、性犯罪等。
兒童齲齒率上升:一份全國中小學生齲齒與牙周疾病調查數據顯示,城市7歲至9歲兒童患齲齒的比率為79.6%。其中的原因是因為兒童進食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物,營養物質在乳牙邊積累,變成了齲齒的溫床。
給兒童帶來心理問題:肥胖兒童經常被同伴嘲笑,因此與正常兒童相比,肥胖兒童容易表現出更多的心理問題,如孤獨、自我封閉、逃避社交,進而形成一種惡性循環。
呼吁更新觀念解決營養過剩
營養過剩的出現同人們的膳食結構有關,因此,專家呼吁,必須改變膳食觀念,注意營養沒有錯,但要注意吃進的熱量與所消耗熱量的平衡,千萬不要把“熱量積蓄”看得無所謂。
有意識地減少高熱量食品攝入量,可以獲得控制“熱量積蓄”的效果,但是不如用主動的消耗方式對待多余的熱量,這樣才可談到營養吸收及應用的意義。專家建議,從事有氧運動的人(走、跑、爬山、騎車等)飲食要以谷薯類為主,而一些以力量為主運動的人(舉重、健美等)的飲食要以肉類為主。
洋快餐很受小朋友歡迎,但食用頻繁過多會引起肥胖,兩個小朋友相比較,每月吃洋快餐3-4次的比每月只吃1-2次的肥胖率高1倍多。因此對孩子的膳食要進行均衡搭配,培養他們多吃水果蔬菜的習慣。
世界衛生組織還提出了3條改變營養不良狀況的建議,即加強兩歲以下兒童的營養、實施母乳喂養以及在家里和學校養成良好的飲食習慣。
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