早餐兒童吃錯有什么樣的影響
我們知道早餐在一天當中是非常重要的,孩子正好是在一個成長的高峰期,所以說早餐就變得非常重要了,那么,早餐如果吃多了的話會有什么樣的影響呢?在經過了解以后我們為大家整理出來一些關于早餐吃錯會帶來什么樣的影響的相關問題內容。
1.營養缺乏或營養不良
有證據表明,不吃早餐,全天的能量和營養素攝入不足,導致蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素A等營養素不足,出現營養缺乏癥、缺鐵性貧血等,甚至導致嚴重的營養不良。
2.影響學習成績
國內外的研究證實,不吃早餐和早餐質量不好的學生,上午第1、2節課就出現精力不集中、疲勞、思考問題不積極,第3、4節課時以上現象更加明 顯,不吃早餐 或早餐吃得不好的同學中有1/3的人文化課不及格;早餐吃得好的學生,則精力充沛,思考積極,文化課不及格的比例明顯比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。
大腦能夠利用的唯一能源是血中的葡萄糖,不吃早餐或早餐吃得不足的學生血糖水平相對較低,不能及時為大腦的正常工作提供充足的能源物質,從而影 響學習成 績;另外,由于不吃早餐或早餐吃得不足,未到中午就饑腸轆轆,機體因為能量和某些營養素不足,產生應激反因而導致大腦的興奮性降低,出現心慌、乏力、注意 力不集中,使工作和學習效率大大降低,從而影響學習成績。
3.導致肥胖
我們的分析發現,每周偶爾吃1次早餐的兒童青少年的肥胖率為18.6%,每周吃2-4次早餐的兒童青少年的肥胖率為13.5%,而每周至少吃5次早餐的兒童青少年的肥胖率為11.8%,尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,其肥胖率高達24.3%。
不吃早餐導致肥胖的機制到目前還不是很清楚,可能是不吃早餐的兒童到吃午餐時饑腸漉漉,饑不擇食,不知不覺吃下去過多的食物引起能量攝入過多,從而在體內轉化為脂肪蓄積引起,也可能與其他肥胖相關因素有關所致。
以上就是今天我們為大家整理出來的早餐吃錯帶來的三個方面影響,因此,建議大家在生活當中一定要給自己的孩子充足的營養成分,這樣才能夠保證自家的孩子可以成為一個身體健康營養充足的好孩子。
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