孩子生病時飲食應(yīng)注意什么?
在季節(jié)交替,冷熱不調(diào)的時候,孩子最容易生病感冒,孩子是父母的心頭肉,看著孩子難受,做父母的想方設(shè)法的哄孩子開心,給孩子做各種美食,以盼早日康復(fù)。孩子生病期間,合理的營養(yǎng)與飲食能夠提高機體抵抗力,以防止呼吸系統(tǒng)感染轉(zhuǎn)向惡化。那么,孩子生病時飲食上應(yīng)注意什么呢?
1.合理營養(yǎng)基本原則
合理的營養(yǎng)與飲食能夠提高機體抵抗力,以防止呼吸系統(tǒng)感染轉(zhuǎn)向惡化。一般來說可以遵循以下兩個基本原則。
(1)保證充足能量。肺炎患兒因有較長時間高熱,體力消耗嚴(yán)重,故應(yīng)提供充足能量,尤其注意攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶,只要不過敏,就能進食。0-1歲嬰幼兒應(yīng)喂養(yǎng)充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。
(2)供給足量礦物質(zhì)。酸堿失調(diào)是肺炎的常見癥狀,所以應(yīng)讓大一點的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果,以補充礦物質(zhì)。蔬菜以深色為佳,如菠菜、空心菜、西紅柿、胡蘿卜等。除此之外,要多吃含鐵、鋅等豐富食物,如豬肉、鴨肉、雞肉類等;也可選擇奶制品等高鈣食物。但飯菜的制作上需要注意容易消化吸收,盡量能調(diào)動寶寶的食欲。
2.食物選擇有講究
(1)發(fā)熱期應(yīng)以低鹽少油清淡半流質(zhì)飲食或軟食為好,少量多餐。飲食相對清淡不過于油膩,利于容易消化吸收。
(2)應(yīng)禁忌堅硬及含纖維高(如韭菜、芹菜)的食物,不吃生的大蔥、洋蔥、辣椒等刺激性食物,以免加重咳嗽、氣喘等癥狀。
(3)水果選擇應(yīng)具有多樣性,常見的水果如蘋果、梨、橘子等都可以,不必以“梨”為寵,將梨視為“藥物”般神奇。水果能否生吃,當(dāng)然應(yīng)根據(jù)孩子個體情況,冬天將水果溫?zé)峄蛴梦⒉t適當(dāng)加熱,或?qū)⑺テとズ饲谐蓧K煮熟,如蘋果、梨等。
(4)用排骨、雞肉、魚等燉湯也是美食之一,但重點在于吃湯里的肉,喝湯則為輔。湯可以讓孩子享受美味的同時又補充水分,但本身并不具有太多營養(yǎng),營養(yǎng)多還在燉湯的肉類里。
(5)保證水分充足供給,以防止加重癥狀。必要時,使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑來彌補飲食營養(yǎng)的不足。
孩子感冒發(fā)熱或肺炎更要注意合理飲食,不是這不能吃那也不能吃。但需要提醒的是,對于病情較重或存在營養(yǎng)不良的患兒,應(yīng)及時咨詢營養(yǎng)(醫(yī))師,制定個體化營養(yǎng)支持方案。
孩子由于處在發(fā)育期間,身體機能還沒有成長完成,抵抗能力不強,容易感冒發(fā)燒。在生病期間,應(yīng)該如何能孩子準(zhǔn)備食物,是每個媽媽都努力去想的事。合理營養(yǎng)可以讓孩保證充足的能量和供給足量的礦物質(zhì),讓孩子盡快恢復(fù)體能。另外選擇食物也應(yīng)該以低鹽少油清淡半流質(zhì)飲食或軟食為好,少量多餐。
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