寶寶補鋅注意以食補為主 圖

夏季補鋅以食補為佳，最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。同時要注意以下幾個方面的問題：

1、不要盲目食用補鋅的保健品。對于不缺鋅的孩子來說，額外補充有可能造成體內鋅過量，從而引發代謝紊亂，出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損傷大腦神經元，導致記憶力下降。同時，體內鋅含量過高，可能會抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血。因此，應在醫生的指導下合理使用補鋅的保健品。

2、謹防藥物干擾。不少藥物可以干擾補鋅的效果，如維生素C與鋅結合成不溶性復合物，類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應盡量避免使用這些藥物。

3、食品要精細。韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補鋅期間的食譜應適當精細些。