健康飲食知識:寶寶不挑食才能營養均衡
冬天是各種傳染病的多發期,很多父母開始擔心這個時候小孩的抵抗力下降,容易被感冒侵擾。尤其是家里有個“淘氣寶寶”的父母,孩子挑食偏食,父母更是擔心他們的營養攝入和抵抗力。因此喜歡在這個時候給孩子用強化食品(如:魚肝油、鈣片等)“補一補”。但是單一種類的營養補充是否能滿足小孩成長每天所需的全面均衡營養呢?有哪些營養被您忽視或者在不經意間漏掉了呢?冬日進補,更需要給孩子提供全面均衡的營養。
挑食偏食有癥狀
不少孩子有挑食偏食的習慣,尤其是一歲以上的孩子。您是否觀察過孩子平日的飲食習慣?如果您的孩子有以下行為表現,那么就屬于挑食偏食,可能造成某些營養素的缺失:
不吃某一類食物,如不喜歡吃蔬菜水果、肉類或者牛奶;
喜歡吃不健康或營養價值不高的食物,如偏食“垃圾食品”或甜食;
每餐要求同樣的食物;
對吃飯抗拒,拒絕吃;
吃飯時發脾氣;
平時吃得很少;
吃飯時喜歡玩食物;
吃飯時喜歡玩或者看電視;
不喜歡咀嚼;
把飯桌弄得杯盤狼藉;
用點心代替正餐。
雖然說挑食偏食不是病,但是長久的挑食偏食會影響各種營養物質的攝入和吸收,甚至影響孩子的體格發育和智力發育。
冬季營養更需全面均衡
那么,冬季該如何提供挑食偏食小孩全面均衡營養呢?
兒保專家建議:在糾正孩子挑食偏食,培養良好飲食習慣的同時,需要給孩子適當的營養補充。
首先,父母首先要培養孩子養成良好的飲食習慣,每日提供全面均衡的膳食,從各大類食物(谷物類、蔬菜水果、乳制品、魚肉類和豆類)中選擇多樣化的食物。
其次,父母如果擔憂從日常飲食中攝入的營養不夠,還可以使用兒童全營養配方粉。
專家強調,單一種類的強化食品不能滿足全面均衡營養的需求;如果同時補充多種強化食品,瓶瓶罐罐很多又非常麻煩。
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