小兒貧血吃什么 七種食物緩解貧血
不要以為只有女性易得貧血,其實,小兒和女性一樣,也很容易貧血,這與小兒的體質,以及他的飲食有關。那么,小兒貧血吃什么好呢?小編為大家推薦適合小兒補血的七種食物。
(1)紅棗花生煲:干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。
(3)豬肝羹:豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、蔥白調味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
(4)豬肝黃豆煲:豬肝100克,洗凈、切片,黃豆50克,加水煲至豆爛,每日分次食用。
(5)豬皮紅棗羹:豬皮500克洗凈去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗250克煮熟,分次隨量佐餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米爛,加入開水燙過的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。
(7)烏雞湯:雄烏雞1只,切塊,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分次服用。
小兒貧血,大人要重視,多給孩子增加一些含鐵的食物,或者多給他食用補血的食物。
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