三衣銀耳粥

材料

冬瓜皮100克、西瓜皮100克、綠豆100克、銀耳2~3朵、蜂蜜少許。

做法

1.將冬瓜皮和西瓜皮切成細丁，綠豆洗凈，一起放入鍋里煮分鐘，然后把湯濾出來，去除瓜皮等殘渣，留湯待用。

2.將銀耳用清水泡開、洗凈，放入湯內上鍋煮10分鐘，然后加入蜂蜜，再用小火煮5分鐘即可停火，攤涼后服用。

特色

本品比較適合在悶熱的天氣里食用，因為此時汗水不斷排出，喝水、喝茶、喝飲料都不足以補充體內失去的水分和營養物質，而用這四種原料制作而成的湯一定可以解除您的這種煩惱。而且這些原料的混合加強了排毒的功能，對瘦身也非常有好處呢！