七彩瘦身沙拉DIY 2周減15斤
減肥的你整天吃沙拉,但是吃來吃去沒有什么新意,你是不是已經(jīng)開始感到厭煩了呢?下面小編就為你推薦七彩的瘦身沙拉,讓你伴隨著彩虹的腳步去瘦身!
七彩瘦身沙拉DIY 2周減15斤
一、紅色:番茄鵪鶉蛋沙拉
材料:番茄、生菜、圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬(根據(jù)個(gè)人喜好換成其它醬汁也可)
做法:
1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮后備用;圣女果對(duì)半剖開、黃瓜切適當(dāng)大小;番茄需要掏空內(nèi)部。
2、將圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻,裝入番茄里即可。(這樣無論外形還是味道都一樣的好)
二、綠色:法式芝麻菜沙拉
材料:芝麻菜100克、煙熏培根50克、榛子30克、洋蔥1個(gè)、檸檬半個(gè)、蘋果醋半湯匙(怕酸的可以不放)、芥末醬 1茶匙、橄欖油3湯匙、鹽和胡椒粉適量。
做法:
1、首先將芝麻菜洗凈滴干水,再把洋蔥切碎
2、用1湯匙橄欖油爆香之前準(zhǔn)備的半個(gè)洋蔥碎,加入煙熏培根,炒熟關(guān)火放涼備用
3、把榛子放微波爐里轉(zhuǎn)50秒,然后取出等溫度稍降,用手搓掉表皮(不介意連皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子壓碎備用
5、再把剩下的半個(gè)洋蔥碎放碗里,倒入2湯匙橄欖油,擠進(jìn)半個(gè)檸檬的汁,加一茶匙的芥末醬,適量鹽和胡椒粉,充分?jǐn)嚢杈鶆蚓统闪松忱{(diào)味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時(shí)候再倒入沙拉調(diào)味汁,攪拌均勻即可。
三、黃色:玉米馬鈴薯沙拉
材料:生菜2片、新鮮玉米粒30克、馬鈴薯150克、紅椒50克、蘋果半個(gè)、沙拉醬15克、黑胡椒、鹽各適量。
做法:
1、馬鈴薯需要先去皮,切丁,紅椒洗凈切丁。
2、蘋果去皮,切丁,然后就放入清水中,加少量鹽浸泡。
3、把生菜葉洗凈,墊入盤中。
4、鍋中倒入適量的水,放入玉米粒煮熟后,撈出瀝干。
5、繼續(xù)將馬鈴薯丁放入鍋中煮熟,撈出瀝干。
6、馬鈴薯丁、蘋果丁、玉米粒、紅椒丁放入料理盆中,淋沙拉醬拌勻,撒些黑胡椒粉調(diào)味。
7、裝入墊生菜的盤中即可。
四、藍(lán)色:大蝦墨魚海鮮沙拉
材料:中等大小的蝦300g,墨魚1只,巴非蛤300g,牡蠣4個(gè),色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,紅色卷心菜,紅色菊苣),葡萄酒2大匙,檸檬1/4個(gè),大蒜調(diào)味汁。
做法:
1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下,然后蝦去皮,墨魚切成絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后,洗干凈,用熱水焯一下,使殼張開。牡蠣也用此法來洗凈,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適合入口的片塊待用。
4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里,海鮮也盛好,樣子要好看,然后用檸檬點(diǎn)綴,并淋上調(diào)味汁。
五、橙色:胡蘿卜香橙沙拉
材料:胡蘿卜3根,橙子1個(gè)、橙汁1杯,洋蔥末、香菜末、還有適量調(diào)料:墨西哥辣椒粉、糖。
做法:
1、胡蘿卜切成絲,取橙肉和表皮之間一層皮肉切成細(xì)絲。
2、橙汁煮沸,加入適量的辣椒粉和糖,再放入一半胡蘿卜絲,等煮沸后,撈出胡蘿卜絲濾干。
3、把生熟胡蘿卜絲與橙皮拌勻,再加入洋蔥末,香菜末攪拌。
4、在拌好的沙拉周圍,點(diǎn)綴一些橙肉和香菜,再做 一朵 “辣椒花”,好看又美味。
六、黑色:芒果黑豆沙拉
材料:黑豆罐頭1個(gè)(540ml)、芒果1個(gè)、蘋果1個(gè)、紅洋蔥半個(gè)、橄欖油、蘋果醋、香菜葉、鹽、黑胡椒少許。
做法:
1、黑豆罐頭打開,用水沖洗一下,濾去水份。沒有黑豆罐頭的可以用黑豆自己燒,只要燒熟了就可以,不用任何調(diào)料。
2、洋蔥切細(xì)。蘋果、芒果切小丁丁;
3、香草菜切碎,把所有調(diào)味料混合調(diào)汁;
4、把其他材料放進(jìn)汁里,拌勻即可食用。
七、紫色:火龍果堅(jiān)果酸奶沙拉
材料:哈密瓜、奇異果、火龍果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、開心果、腰果或其他熟堅(jiān)果仁、原味酸奶。
做法:
1、哈密瓜去皮去籽切成片。
2、奇異果也是先去皮后切成片狀。
3、火龍果對(duì)半切開,用挖球器挖出果肉。
4、葡萄上撒些面粉,再用清水洗凈瀝干。
5、將所有水果放入盛裝的器皿,撒上堅(jiān)果仁,淋上原味酸奶即可。
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