學(xué)飲食方法 達(dá)減肥排毒目標(biāo)
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)看,其實(shí)我們生活中沒(méi)有真正意義上的垃圾食物,有的只是垃圾飲食,不會(huì)吃,吃錯(cuò)了以致于我們的身體出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)均衡的問(wèn)題,就是垃圾飲食的一種表現(xiàn),當(dāng)我們都說(shuō)減肥和科學(xué)減肥的時(shí)候,上面的問(wèn)題同樣重要,而在我們減肥的時(shí)候如果能重視下面的問(wèn)題,減肥和排毒都能達(dá)到。
不是反對(duì)大家吃炸雞排或油炸食物,關(guān)鍵在于“油”,用油量或食用油的好壞才是重點(diǎn)。如果是自己在家油炸可能還好,油脂色澤還算新鮮;但外面店家攤販的油炸,如果是反復(fù)多次利用,顏色呈現(xiàn)深褐色,已接近致癌物,多吃當(dāng)然對(duì)身體不利。
沒(méi)有垃圾食物,只有垃圾飲食
以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,沒(méi)有所謂的垃圾食物,只有垃圾飲食,如果沒(méi)有飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ),再好的食材也沒(méi)用,就像地瓜是很好吃的食物,但每天只吃地瓜,且連吃一個(gè)星期,營(yíng)養(yǎng)仍會(huì)失衡,對(duì)身體也沒(méi)有幫助。
少吃烘焙類制品
面包、蛋糕、吐司等烘焙食品,屬于易致老化的食物,建議少吃。距離來(lái)說(shuō),早餐最常吃的饅頭和面包差別在哪?主要在于制成方式,一個(gè)是用100度水蒸氣蒸熟,一個(gè)是用300-400度高溫烘焙,能在300-400度高溫下存活的營(yíng)養(yǎng)素可真是少之又少呢!因此,凡事會(huì)加速老化的食物,都不適宜用來(lái)做為日常減肥的主要食品,更不能讓你變漂亮哦!
“相對(duì)健康”比“絕對(duì)健康”更易實(shí)行
你今天的飲食如何比昨天或前天健康,一年365天,天天小幅度地微調(diào),積累下來(lái)就會(huì)有很大的影響。盡量別定下一個(gè)“絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)”,在絕對(duì)下很容易因?yàn)樽霾坏蕉艞墸高^(guò)“相對(duì)”的做法,今天只要比昨天進(jìn)步10分,明天比今天前進(jìn)10分,從50分到60分,或從80分到90分,就等于有幫助了。
加工食品不要吃
需要外食族到了下午容易肚子餓,糖果、餅干、蜜餞等顏色鮮艷、外表華麗的食品成了解饞、補(bǔ)充能量的優(yōu)選,但此類食品多事加工物,多吃會(huì)浪費(fèi)體內(nèi)養(yǎng)分來(lái)代謝排泄這些加工品,對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。但不是要什么零食都不要吃,而是換另一種選擇,如夏天常見(jiàn)的綠豆湯、薏仁湯等可得出食材原本形態(tài),少量加工的食品。
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