涼拌苦瓜快速減肥法你試過嗎?想知道有沒有效果的話，就來聽小編說，苦瓜天生含減肥因素就非常多，而且營養非常豐富。下面，減肥小編就告訴你涼拌苦瓜快速減肥法，告訴你苦瓜的功效和作用。

涼拌苦瓜減肥法

苦瓜味道很苦性寒，可以清熱瀉火，而且維生素C含量位居瓜類的榜首，胡蘿卜素和核黃素、鈣、鐵、磷含量也是較為豐富的，《本草綱目》稱苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”。現代研究表明，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰島素釋放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。

首先準備去瓤苦瓜300g、紅辣椒一個，蔥白少許、鹽、蒜、生抽、白糖、香油等適量。洗干凈后切成四瓣，用斜道寫成一條條的細絲，然后將蔥白和紅辣椒切成絲絲放入清水內浸泡，等彎曲后就可以了。

將蒜末，生抽，糖，醋，香油混合均勻制成碗汁備用。鍋中加水，水開后放入一小勺鹽。水開后下苦瓜焯水1分鐘，盛出后迅速用水沖涼，控干水分。將苦瓜絲碼入盤中，上面放上紅椒絲和蔥絲。把調料汁淋在苦瓜上，即可食用。

吃苦瓜也可以減肥，只要你按照上面的苦瓜減肥食譜來吃，讓你吃出好身材的同時，還兼顧營養!