人們在減肥時通常禁食甜食。但在最近一項新的研究中，研究人員發現早餐營養豐盛，并適當吃些甜點的人也能減肥，甚至能比早餐只吃一點點的人瘦得更多。吃甜食也能減肥？這是真的嗎？下面就讓我們一起來了解了解吧。

研究人員招募193名臨床診斷為肥胖但未患糖尿病的成年人進行了一項小規模試驗。把他們分為兩個減肥小組，每組吃進食物的卡路里都是相同的，男性每天攝入1600卡路里，女性每天攝入1400卡路里，但一組被要求吃熱量為300卡路里的低碳水化合物早餐，且不吃任何甜食。另一組早餐熱量為600卡路里，富含蛋白質和碳水化合物，且總有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一類的甜點。

吃甜食同樣能減肥

實驗持續16周以后，按此規定飲食的兩個小組減掉了相同的重量。然后兩個小組繼續照這種方案飲食，不同的是當他們餓了的時候都允許再多吃一點。結果早餐吃得少的一組平均反彈了11千克，而早餐豐盛包括甜食的一組平均只反彈了7千克。

研究人員認為，一頓富含碳水化合物和蛋白質的營養早餐能讓人一天都充滿能量，此外在早餐中加入甜點能滿足對甜品的渴望，在一天中的其余時間里，你都不會對著甜品嘴饞。

不過在你早晨準備切開一塊芝士蛋糕之前，還是得提醒你，這項研究的結論是存在爭議的。專家同意一頓營養均衡的豐盛早餐是減肥的關鍵，但也有一些營養學家認為早餐中吃甜點是節食減肥的禁忌。因為這樣會增加人們對甜食的欲望， 可能在一天中想吃更多的甜食，這樣就可能增肥了。