秋季減肥吃什么呢?很多想減肥的MM白天工作太忙碌，根本沒(méi)時(shí)間去參加減肥運(yùn)動(dòng)。下面分享營(yíng)養(yǎng)健康的減肥食譜，不用辛苦健身，輕輕松松減掉多余脂肪，讓瘦身so easy!

咖哩南瓜湯

香濃帶點(diǎn)辣的南瓜湯。可以通過(guò)調(diào)整咖哩粉、奶油、鹽、糖等調(diào)味品的分量來(lái)調(diào)整湯的濃稠度和味道。

材料：南瓜籽2湯匙(可選)，黃油2湯匙，面粉3湯匙，咖哩粉2湯匙，蔬菜湯950毫升，南瓜罐頭1罐，半鮮奶油355毫升(如沒(méi)有半鮮奶油，可以用一半牛奶和一半濃奶油代替)，醬油30毫升，白糖10克，鹽和黑胡椒適量。

做法：

1.預(yù)熱烤箱至375度。把南瓜籽平鋪在烘焙紙上，然后烤大概10分鐘或直到南瓜籽變成金黃。

2.用一個(gè)大鍋中火融化黃油，然后加入面粉和咖哩粉，適時(shí)攪拌，直到他們燒開(kāi)冒泡。然后慢慢加入蔬菜湯，攪拌，煮至濃稠。加入南瓜和半鮮牛奶。加入醬油、糖、鹽和黑胡椒調(diào)味。再次燒開(kāi)的時(shí)候，熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作裝飾。

微微健康網(wǎng)小編點(diǎn)評(píng)：或許有人認(rèn)為咖喱的重口味應(yīng)該致胖，但其實(shí)食用咖喱有利于減少餐后的胰島素分泌，增加了身體的能量消耗，這便減少了合成脂肪的機(jī)會(huì)。在吃同樣數(shù)量食物的時(shí)候，吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。但是，如果因?yàn)槌钥о�多吃了一碗米飯就另�?dāng)別論了。

煎牛排配蔬菜沙拉

材料：蒜蓉少許，黑胡椒少許，紅辣椒沫少許，歐蒔蘿一大勺(或找一種你喜歡的牛排調(diào)料就可以，注意不可以有糖份)

做法：

用蒜蓉、黑胡椒、歐蒔蘿(一種牛排香料，可在超市中尋找)和少許紅辣椒末一起攪拌均勻摸在牛排兩面。用橄欖油將牛排煎熟，切片即可。

沙拉選用綠葉蔬菜，倒入少許橄欖油攪拌，最后撒上Cheese即可。

很多姐妹在減肥初期不能吃任何有糖分的東西，包括米飯、面包、牛奶，拿著份沙拉就最合適不過(guò)了，而且牛肉有營(yíng)養(yǎng)、脂肪較少，減肥效果很好的說(shuō)。