很多減肥的女人都會吃減肥餐，但有的卻越吃越胖。其實一份康減肥餐應該營養均衡才有瘦身效果。科學家為各位減肥MM設計了瘦身餐應該是最有權威的了。

科學家研究發現， 同樣吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的卻體重適中，原因自然很多，但與食物搭配是否科學合理不無關系。

他們將此規律歸納為甲乙兩公式：

甲：油脂類(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重

乙：油脂類(牛排、奶油等)+蔬菜+豆類=減肥

不難看出，適宜于肥男胖女的當是乙種食譜，而豆芽型身材的人不妨按甲種食譜進食，各取所需，皆大歡喜。

下面向你推薦一種具有特色的、適合中國女性健美的膳食最佳模式——“一至七”飲食模式，即每天一個水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質食物，六種調味品，七杯開水、茶水或湯水。

1個水果

每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

2盤蔬菜

每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。