瑜伽愛好者:運動營養(yǎng)方案
健身房中,瑜伽是很多朋友,特別是女性朋友的選擇。瑜伽起源于古老的印度文化,如今傳入現(xiàn)在社會,已成為很多現(xiàn)代人的生活態(tài)度。
在瑜伽的理論中,將食物分做三類:悅性食物、變性食物和惰性食物。
悅性食物富于營養(yǎng)、烹飪方法簡單,很少選用香料和調(diào)料,包括所有的水果、大部分蔬菜、牛奶及乳制品、豆類、堅果、大豆制品(豆腐、豆?jié){等)五谷雜糧及谷類制品等;
變性食物:主要包括一些強烈的調(diào)味品、咖啡、濃茶等;
惰性食物:包括肉類、魚類、洋蔥、菇類、菌類、麻醉性飲料(酒類)、煙草以及不新鮮食物。
瑜伽倡導(dǎo):為了達(dá)到身體健康,心靈的平靜,應(yīng)該多吃些悅性的食物,盡量少吃變性食物和惰性食物。所以瑜伽總體的飲食原則偏重于清淡、素食。素食固然有其獨到之處,但在飲食均衡上,素食主義者容易缺乏蛋白質(zhì)、左旋肉堿、鈣等營養(yǎng)素。因而,對于瑜伽愛好者,適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充非常有必要。
在瑜伽的理論中,將食物分做三類:悅性食物、變性食物和惰性食物。
悅性食物富于營養(yǎng)、烹飪方法簡單,很少選用香料和調(diào)料,包括所有的水果、大部分蔬菜、牛奶及乳制品、豆類、堅果、大豆制品(豆腐、豆?jié){等)五谷雜糧及谷類制品等;
變性食物:主要包括一些強烈的調(diào)味品、咖啡、濃茶等;
惰性食物:包括肉類、魚類、洋蔥、菇類、菌類、麻醉性飲料(酒類)、煙草以及不新鮮食物。
瑜伽倡導(dǎo):為了達(dá)到身體健康,心靈的平靜,應(yīng)該多吃些悅性的食物,盡量少吃變性食物和惰性食物。所以瑜伽總體的飲食原則偏重于清淡、素食。素食固然有其獨到之處,但在飲食均衡上,素食主義者容易缺乏蛋白質(zhì)、左旋肉堿、鈣等營養(yǎng)素。因而,對于瑜伽愛好者,適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充非常有必要。
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