美國一項最新研究對愛喝啤酒的人來說可謂是個好消息：啤酒中富含對骨骼形成有幫助的硅元素，適量飲啤酒有助于強健骨骼。

　　硅是骨骼形成過程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨質疏松。此前曾有研究發現，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同類型和釀造過程的啤酒硅含量有何區別。

　　美國加利福尼亞大學研究人員發表報告說，他們對市面上100種不同品牌的啤酒進行分析后發現，啤酒的硅元素含量在每升6.4～56.5毫克之間，平均含量為每升30毫克。其中，低度啤酒的硅合量最高，而無醇啤酒和小麥啤酒的硅含量相對較低。

　　研究人員提醒說，啤酒并非多多益善，喝啤酒一次不應超過兩杯，否則會取得相反效果。