俗話說：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營養物質。所以，紅棗是一種天然的護膚美容補品。下面介紹幾種用棗做的食補護膚佳品。

棗梨茶：紅棗10個，雪梨膏20毫升。將棗先泡半小時，入砂鍋加水煮至棗爛后，加入雪梨膏，即可服用。功效：潤肺護膚，健脾益氣，用于冬季皮膚干燥脫屑、老年皮膚瘙癢癥等。

參棗茶：太子參2克，紅棗15個。砂鍋加水放入棗和參泡半小時，文火煮30分鐘后即可服用。功效：益氣養血，生津護膚，用于冬季皮膚干燥松弛、肌膚粗糙。

紅棗赤豆粥：紅棗20個，赤豆40克，糯米80克，加水適量，文火煮粥服用。功效：養血護膚，可防止皮膚起皺，也有去斑作用。

紅棗羊肉粥：紅棗20個，羊肉30克，糯米80克，煮粥，加食鹽調味，分次食用。功效：養血補腎，可增強皮膚的御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮膚血液循環，防治凍瘡，并能減少雀斑。