魚治療哮喘：
最新研究發現，多吃魚可潤肺、補肺，緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，急診室的醫生都用含鎂類的藥物治療哮喘病人。對于患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日3餐中保證至少吃1頓魚類或其他海鮮類食物。

心臟病和啤酒：
實驗證明，如果保持1天喝1杯啤
酒，會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在1天1杯才有效，1天2杯或2杯以上都不會防治心臟病。

高血壓和橘子汁：
橘子汁不僅味美，而且可以治療高血壓。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有鈣、鉀和維生素C。

心臟病與蘋果汁：
美國加利福尼亞大學研究發現，常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉。

感冒和大蒜：
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕不聽使喚時，就是感冒的前兆。趕緊吃一些大蒜可以幫助你應付感冒。這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季時多吃大蒜能預防感冒。

皮膚青紫與花椰菜：
有些人的皮膚受到小小的碰撞或傷害就會青一塊紫一塊，這是體內缺乏維生素K的緣故。補充維生素K最佳途徑是多吃花椰菜。每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，不易破裂。