有些食物，不但可以吃，而且宜常吃，因為它們在一定程度上都有調節(jié)血糖的作用。

苦瓜有醫(yī)生用苦瓜干粉制成片劑輔助治療糖尿病(糖尿病食品)，發(fā)現餐后血糖明顯下降。但注意吃苦瓜后可能有腹脹、腹瀉等反應。

大蒜食用大蒜汁或嚼食大蒜(大蒜食品)瓣，不僅有降血糖的作用，而且可輔助降血壓(血壓食品)、降血脂。

洋蔥研究表明，洋蔥中含有某種物質，能選擇性地作用于胰島β細胞，促進胰島素分泌，從而具有降血糖的作用。

魔芋魔芋富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，防治便秘(便秘食品)，并使沉積在腸壁的毒物迅速排出體外，故被稱為“胃腸道清潔劑”，是糖尿病患者的理想食品，對預防和治療糖尿病有極好的輔助效果。

鱔魚黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質具有調節(jié)血糖的作用。實驗證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素作用。因此，糖尿病患者經常食用鱔魚是有益的。

紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖，有降低血糖的作用。紫菜中的膳食纖維也防止餐后血糖急劇上升。

海帶動物實驗表明，海帶中含有的海帶多糖有降血糖及保護胰島細胞的作用。

桑葉中含有多種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健(保健食品)功效。糖尿病患者可用桑葉泡茶，長期飲用，有輔助治療作用。

最后需要提醒糖尿病患者朋友，食物畢竟不是藥物，不能單靠這些食物來治療糖尿病，它們只是您治療糖尿病的好幫手。