秋季肝火旺盛 三大食療對癥治療
日常生活中很多人容易因為各種小事而生氣動怒。很多人僅僅以為這只是因為脾氣大而已。殊不知中醫里面講究容易動怒也可能因為患上了一種疾病。中醫理論認為,善怒主要與肝有關,主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。
中醫將容易發怒稱為“善怒”,應屬于疾病的范疇。中醫理論認為,善怒主要與肝有關,主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。傳統的精神養生法對克服不良情緒有很好的效果,可通過自身的調節而平息怒氣,但當情緒特別激動時,也應該通過異地發泄、理智消解、轉移注意力等方法來消除怒氣,使心情得以平靜。
一、 肝郁氣滯
癥狀表現為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。
對策:首先要通過精神養生的方法來調節神志和情志,并針對病因采取疏導的方法來進行治療。飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
推薦食療:蘿卜粳米粥
材料:新鮮蘿卜,粳米。
做法:將新鮮蘿卜切碎和粳米同煮為粥。
功效:蘿卜有順氣、補虛、消食、化痰等功效。如李時珍曾說:“蘿卜粥,消食利膈。”
二、肝火上炎
癥狀表現為睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁,或吸煙喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。
對策:除應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
推薦食療:1、決明子粥
材料:炒決明子10~15克、粳米100克、冰糖少許,或加白菊花10克。
做法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣取出,待冷后煎汁或與白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可服用,5~7天為l療程。
功效:適用于肝火上炎之目赤腫痛。
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