紅棗正確吃法 抗衰美顏一生不老
有一句俗語是,日啖三顆棗,青春永不老, “五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”,大棗對于養生的好處非常多。但是吃棗也需要講究正確的方式,才能起到事半功倍的效果。
紅棗的營養價值
紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養十分豐富,民間向來有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。
紅棗養顏食譜大放送
【參棗米飯】
原料:黨參10~20克,大棗20枚,糯米250克、白糖50克。
制作:①黨參、大棗同水煎半小時,去黨參渣;②糯米蒸飯,大棗鋪于飯上,棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效:補氣養胃。適用于體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢體浮腫,大便溏薄等癥。
【大棗茯苓糯米粥】
原料:大棗10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。
制作:①糯米、大棗分別淘洗干凈,浸泡1~2小時;②鍋中放入足夠的清水,大火燒開后下糯米、大棗、茯苓,煮開后轉小火慢熬40分鐘;③下枸杞繼續煮5~10分鐘,喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
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